Description
Fabriqué par
Entremont Viande (Boucherie Guerre) – St Pierre d’Entremont (73670)
Descriptif
Les saucissons nature et fumés de la Boucherie Guerre sont de véritables produits de caractère, élaborés artisanalement au cœur de la Chartreuse.
Préparés à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée, ils offrent une texture ferme et un goût franc, typique des salaisons traditionnelles.
Le saucisson nature séduit par son authenticité et sa puissance aromatique, tandis que la version fumée dévoile des notes boisées intenses, pour un profil encore plus marqué.
Caractéristiques
Ingrédients : Maigre et gras de porc, eau de vie, ail, sel, épices, sucre, lactose, glucose, dextrose, salpêtre, ferments. ferments.
Variétés : Nature ou Fumé au genièvre
Conseils de dégustation
À déguster en fines tranches pour révéler toute la richesse des arômes.
Idéal à l’apéritif ou sur une planche de caractère, accompagné de fromages affinés et d’un vin rouge structuré.
