Recettes

Aumônière de Tomme de Montagne et Poire

RecettesPar agencetexto 19 octobre 2020

Ingrédients pour 4 personnes 4 feuilles de bricks rondes Confiture poire (ou poire à la vulnéraire) 500 g de Tomme de Montagne Éclats de noix Huile d’olive Préparation Préchauffez le four à 200°C. Badigeonnez légèrement au pinceau chaque feuille de brick d’huile d’olive. Au centre de chaque feuille, déposez une cuillère à soupe de confiture…

La tomme de Chartreuse chaude

RecettesPar agencetexto 19 octobre 2020

Ingrédients pour 6 personnes 1 Tomme de Chartreuse 2 à 3 gousses d’ail 1 verre de vin blanc ou cidre (doux ou brut) de Savoie 5 grosses pommes de terre à chair ferme 5 pommes Reinettes Préparation Mettez la Tomme de Chartreuse dans un plat ayant environ la taille de la tomme. Enlevez la croûte…

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